16/07/2013 - 11h42min
Incentivar a produção das agroindústrias do município de Castelo. Esse foi o objetivo do Curso de pães e biscoitos realizado na comunidade de Pouso Alto, entre os dias 09 e 12 de julho. A atividade foi uma realização do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) em parceria com o Sindicato Patronal, Secretaria Municipal de Agricultura e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
De acordo com a economista doméstica do Incaper, Cristiana Barbosa, o objetivo do curso foi aperfeiçoar as técnicas de produção em processamento de pães e biscoitos. “Os participantes pretendem articular um grupo para organizar uma agroindústria a fim de atender outros mercados, como o Pnae e PAA”, afirmou Cristiana.
Ela disse que o grupo pretende testar a aceitação dos produtos em um evento beneficente da comunidade de Pouso Alto, ainda sem data definida. Participaram da atividade cerca de 18 pessoas, entre mulheres e homens.
Informações à imprensa:
Assessoria de Comunicação – Incaper
Juliana Esteves - juliana.esteves@incaper.es.gov.br
Luciana Silvestre -luciana.silvestre@incaper.es.gov.br
Carla Einsfeld – assessoria.imprensa@incaper.es.gov.br
Texto: Luciana Silvestre
Tel.: 3636-9866/9964-0389
Twitter: @incaper
Facebook: Incaper
De acordo com a economista doméstica do Incaper, Cristiana Barbosa, o objetivo do curso foi aperfeiçoar as técnicas de produção em processamento de pães e biscoitos. “Os participantes pretendem articular um grupo para organizar uma agroindústria a fim de atender outros mercados, como o Pnae e PAA”, afirmou Cristiana.
Ela disse que o grupo pretende testar a aceitação dos produtos em um evento beneficente da comunidade de Pouso Alto, ainda sem data definida. Participaram da atividade cerca de 18 pessoas, entre mulheres e homens.
Informações à imprensa:
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Juliana Esteves - juliana.esteves@incaper.es.gov.br
Luciana Silvestre -luciana.silvestre@incaper.es.gov.br
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