sexta-feira, 15 de março de 2013

Alfredo Chaves investe em alimentação escolar de qualidade



Hoje em Alfredo Chaves cada aluno matriculado na rede municipal de ensino pode contar com alimentação escolar de qualidade que busca atender parte das necessidades nutricionais diárias. As refeições são variadas e enriquecidas também, com alimentos de boa procedência, fornecidos diretamente das propriedades rurais.

Para tanto, é garantido, por meio de Recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), o valor de R$ 0,30 centavos diários a cada aluno matriculado no ensino fundamental e no ensino médio. Para a pré-escola são repassados R$ 0,50 centavos e R$1,00 para crianças das creches, devido ao fornecimento de maior número de refeições. 

De acordo com informações da Secretaria Municipal de Educação, devido a insuficiência do valor repassado pelo governo, desde 2005 a administração municipal, para a garantia da qualidade da alimentação escolar, complementa o repasse federal. “Entendo que o que recebemos é muito pouco e faço questão de fazer esta complementação, porque sei que a criança tem direito a uma boa alimentação e, como consequência, temos alunos mais saudáveis e mais dispostos a estudar e brincar”, disse o prefeito Roberto Fiorin.

Para a formação de hábitos alimentares saudáveis, a secretaria de Educação disponibiliza um acompanhamento feito por uma nutricionista. “O tempo que o aluno passa na escola surge como uma grande oportunidade para adquirir bons hábitos alimentares. Assim garantimos melhor desenvolvimento, rendimento e aprendizagem que são obtidos com a elaboração dos cardápios montados de acordo com a aceitação dos alunos”, explicou Cecília Peruzzo José, nutricionista responsável pela alimentação escolar.    

Outra iniciativa que trouxe benefícios e enriquecimento para a alimentação servida nas escolas, foi o cumprimento de lei federal a partir de 2009, que obriga os municípios a investirem 30% do recurso federal para a compra de alimentos em produtos da agricultura familiar.  

Para tanto, os agricultores interessados e que são cadastrados no Incaper e possuem Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP), participam de chamadas públicas que normalmente acontecem duas vezes ao ano. 

Desde então, as refeições são variadas e enriquecidas com alimentos de boa procedência, fornecidos diretamente das propriedades rurais, como tomate, inhame, abóbora, repolho, pepino, beterraba, cenoura, chuchu, pão caseiro, dentre outros. Já as hortaliças, por serem mais perecíveis, são cultivadas nas próprias escolas por meio do Programa Escola da Terra, onde os professores são capacitados e motivados a construir na escola, em parceria com a família, a horta escolar.

Para avaliar a aceitação e a satisfação da alimentação servida nas unidades educacionais de todo o município, a secretaria de Educação realizou no ano passado uma pesquisa em todas as escolas que apontou resultados positivos. “Agora os alunos, diferentemente de antes, cobram saladas nas refeições e isso nos deixa felizes e motivados, afinal a pesquisa mostrou que estamos conquistando hábitos saudáveis”, finalizou a nutricionista. 

A Secretária da pasta, Vera Lúcia Bona, informou que para este ano, a educação vem se organizando para aplicação de vários projetos voltados a boa qualidade da alimentação escolar, como palestras nas escolas, oficinas para as crianças, campanhas de incentivos com pais e capacitação para merendeiras.
5 anexos — Baixar todos os anexos   Exibir todas as imagens   Compartilhar todas as imagens  
Merenda Escolar [1280x768] (16).JPGMerenda Escolar [1280x768] (16).JPG
122K   Visualizar   Compartilhar   Baixar  
IMG_7804 [].JPGIMG_7804 [].JPG
70K   Visualizar   Compartilhar   Baixar  
Merenda Escolar [1280x768] (1).JPGMerenda Escolar [1280x768] (1).JPG
181K   Visualizar   Compartilhar   Baixar  
Merenda Escolar [1280x768] (6).JPGMerenda Escolar [1280x768] (6).JPG
134K   Visualizar   Compartilhar   Baixar  
Merenda Escolar [1280x768] (10).JPGMerenda Escolar [1280x768] (10).JPG
138K   Visualizar   Compartilhar   Baixar  

Nenhum comentário:

Postar um comentário