Encontro de Criadores de Ovinos e Caprinos do Espírito Santo.

 

Cabras e ovelhas são as estrelas do fim de semana no Parque de Exposições de Carapina, quando acontece o Encontro de Criadores de Ovinos e Caprinos do Espírito Santo. Haverá exposição e venda de animais, minicursos e palestras, leilão de matrizes e reprodutores, além de um restaurante temático e apresentação de cães pastores adestrados.

Para produtores rurais, estudantes e técnicos do setor, é uma oportunidade de troca de experiências e realização de bons negócios. Para o público em geral, é lazer de qualidade e espaço para levar a criançada para ter contato com animais belos e dóceis. A entrada é franca e o estacionamento gratuito.

O evento é uma realização da Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do Espírito Santo, com apoio do Governo do Estado, através da Secretaria da Agricultura, Abastecimento Aquicultura e Pesca – SEAG, do Sebrae/ES, do sistema FAES/SENAR, da OCB/ES e da Nutriave.

Local: Carapina Centro de Eventos (Parque de Exposições) – Serra

Horário visitação: sexta-feira (30/11) e sábado (1º/12) de 9 às 17h

Leilão: Sexta-feira, a partir das 19h30min

Minicursos: Noções básicas de manejo de ovinos e caprinos; produção de queijo e yogurt de leite de cabra; cortes de carnes e culinária de cordeiro.

Inscrições: pelo site www.accoes.com.br, pelo e-mail administrativo@accoes.com.br ou pelo telefone 27 3281 8006

CONTATOS: ZEZINHO BOECHAT – 27 3281 8006/ 9256 9266

ZAIRA ANDRADE – 27 9246 7698

PROGRAMAÇÃO COMPLETA

DIA	HORÁRIO	LOCAL	ATIVIDADE
29/11	8h às 19h	Área de exposição	Admissão de ovinos e caprinos
30/11	9h às 17h	Área de exposição	Julgamento dos animais expostos – minicurso de avaliação com Dr Márcio Oliveira (ASPACO – Associação Paulista de Criadores de Ovinos)
	13 h	Área de convivência	Recepção e credenciamento da programação técnica
	13h30 às 17h30	Sala 1	Minicurso: noções básicas de manejo de caprinos e ovinos/ casqueamento –Edízio Santos Júnior – Zootecnista
	15h às 17h	Auditório	Reunião das comissões temáticas do Programa Cordeiro Capixaba (Gestão, Comercial e Técnica)
	18h30	Auditório	Solenidade de abertura com a presença de autoridades
	19h30	Auditório	Leilão: Animais Dorper, White Dorper, Santa Inês, Boer e Anglonubiano
01/12	8h	Área de convivência	Recepção e credenciamento
	9h às 13h	Área de exposição	Final do julgamento das raças expostas
	9h às 12h30	Auditório	Palestras: Viabilidade na produção de ovinos Palestrante: Juarez Simões Batista - Ato consultoria Palestra: Terminação de ovinos a pasto Palestrante: Ismail Hadade - IFES de Santa Teresa
	9h às 12h	Espaço Gourmet	Minicurso: fabricação artesanal de queijos à base de leite de cabra – Patrícia Zorzanelli, produtora rural e graduanda em nutricionismo
	13h30 às 14h30	Sala 1	Palestra: Técnicas de controle de verminose na propriedade – Vinicius Gumiero, médico veterinário
	13h às 17h	Espaço Gourmet	Oficina de corte de carnes e culinária com ovinos e caprinos - Jane Meneguelli Peixoto, culinarista, eChef Bira (Restaurante Ponto do Criador)
	17h	Auditório	Degustação dos produtos da oficina de culinária e entrega de premiações e troféus da exposição
	17 h	Área de Exposição	Saída dos animais

OBS: Haverá apresentações de cães pastores adestrados da raça Border Collie às 9, 12 e 16 horas.