Sorvete de Viana conquista o mercado capixaba

Texto: Andressa Rocon / Foto: Siumara Gonçalves 11/10/2013 - 10:26 h

A sorveteria ’40 Sabores’ criada pelo administrador de empresas, José Ivo Secomandi é um dos empreendimentos de sucesso no município de Viana.  Há mais de 10 anos no mercado capixaba, seu empreendimento é conhecido por oferecer uma variedade de sorvetes e picolés de qualidade. A fábrica fica localizada no bairro Vila Bethânia, mas já se prepara para mudar de endereço.  Segundo o proprietário José Ivo, o novo espaço será mais amplo para poder atender a demanda da clientela. Além disso, o proprietário conta que a lista de sabores dos sorvetes já passou dos quarenta. “São 60 sabores diferentes que fazem sucesso, mas o mais pedido é o de chocolate com amêndoas”, ressaltou. Dentre as variedades dos gelados cremosos estão bombom serenata, nutela, bombom e jaca, coco com abacaxi, bombom com damasco, paçoca, castanha do Pará, jabuticaba, jenipapo, Romeu e Julieta. Outros que fazem alegria da garotada, segundo Ivo, são macadâmia, damasco, chocolate com amêndoas e torta brownie, com pedacinhos de chocolate e morango.  Já as novidades no palito estão os picolés recheados: amendoim recheado de paçoca, chocolate recheado com açaí, granola e mel, e o de leite condensado recheado com doce de café. O picolé recheado custa R$ 2,50 e o comum R$ 2,00. O empreendimento tem dado tão certo, que Ivo possui dez pontos de vendas espalhados pela Grande Vitória: Praia da Costa, Praia de Camburi, Rua da Lama, Mata da Praia, Jardim Camburi, Shopping Vitória, Praia do Canto, Coqueiral de Itaparica, Itapuã, e na região Sul do Estado, em Cachoeiro de Itapemirim. Novo endereço  A fábrica de sorvetes ‘40 Sabores’ contará com um novo local para a fabricação dos sorvetes. A nova fábrica ficará localizada no bairro Nova Bethânia e terá diversos espaços como: área ampla de produção, depósitos, câmara fria, escritórios, vestiários masculino/feminino e laboratórios. A área possui cerca de 600 metros quadrados e a previsão é que fique pronta em novembro.     Ouvidoria da Prefeitura de Viana