Manguinhos Gourmet é opção para o fim de semana - SERRA

Programação conta com aulas-show e atrações musicais

Marcos Sacramento

Uma boa pedida para o fim de semana é curtir as delícias da 8ª Edição do Manguinhos Gourmet. Nesta sexta (04), a partir das 17 horas, serão abertos o Espaço Gourmet e o Circuito Gourmet de Pratos.  

Divulgação 

A programação conta com aulas-show e atrações musicais. Os pratos do festival estão sendo vendidos a R$ 65,00 (serve duas pessoas), com exceção do Capuccino/Frapuccino Frutado da Pousada Pomar de Manguinhos, com café colonial completo a R$ 25,00 por pessoa. Quem preferir porções individuais pode optar pelas receitas preparadas nas aulas-show, vendidas por R$ 15,00.
 

As aulas-show, conduzidas por renomados chefs de cozinha, são gratuitas e disponíveis para 30 participantes. Serão realizadas nesta sexta e no sábado (05).
 

Participam do festival os seguintes estabelecimentos: Pousada Pomar de Manguinhos, Restaurante Enseada de Manguinhos, Restaurante Maria Mariana, Geraldo Bar e Restaurante, Managutti, Pierrot, Restaurante Maresias, Restaurante Villarejo, Recanto de Manguinhos, Casa do Mestre e Chico Bento.

Confira abaixo a programação detalhada deste fim de semana e o cardápio do festival:

Data: 04 de outubro 2013 – sexta feira 
Local: Praça da Vila de Manguinhos
17h – Abertura do Espaço Gourmet e do Circuito Gourmet dos Pratos com autoridades;
Abertura da Exposição Telas e Desenhos de Cláudia  Katia – (Serra/ES)  e venda do Nhoque Maratimba no Ponto de Cultura D. Herondina.
Stands expositores
Restaurantes (3) – Degustação com venda dos pratos – R$ 15,00.  Serão vendidos os  pratos preparados nas aulas-show referente ao dia.
- Aulas Show (Coordenação Curso de Gastronomia da Faculdade NOVO MILENIO). Chefs e Profs: Fernanda Cassa de Oliveira e Maria Luiza Gireli.

Data: 04 de outubro 2013 – sexta – na Praça da Vila  - Aulas Show : gratuitas - 30 lugares 
• 18h30 às 20h: Aula Show do Chef Convidado Chef Juarez do Oriundi – “Peixes Pobres Pratos Nobres”.
•  20h15 às 21h: Aula Show dos Pratos - Restaurante Maria Mariana.
• 21h15 às 22h: Aula Show dos Pratos - Restaurante Managutti.
• 22h15 às 23h: Aula Show dos Pratos - Restaurante Maresias.
• 20:30 - Orquestra “Sons da Esperança” EMEFF Feu Rosa.
• Apresentação da Banda de Congo  de Manguinhos e 21:30h - Atração Musical.

Data: 05 de outubro 2013 – sábado – na Praça da Vila  - Aulas Show : gratuitas - 30 lugares . 
•  18h30 às 19h30: Aula Show do Chef Convidado Chef Alessandro Eler – “Cuscuz de Frutos do Mar ao Perfume de Laranja”.
•  19h45 às 20h30: Aula Show dos Pratos - Restaurante Geraldo.
• 20h45 às 21h30: Aula Show dos Pratos - Pousada Pomar de Manguinhos.
•  21h45 às 22h30 Aula Show dos Pratos - Restaurante Villarejo.
• Atividade Cultural – 20:00 - Apresentação do Coral Artescanto.   
Aulas Show: Coordenação Curso de Gastronomia da Faculdade NOVO MILENIO. Chefs: Evandro Sergio Ferrari e Franklin Pinheiro.

Circuito dos Pratos nos Restaurantes – Preços/Descrição dos pratos:

• Pousada Pomar de Manguinhos
Prato: CAPUCCINO/FRAPUCCINO FRUTADO – Capuccino  com canela e trufa frutada de chocolate belga. Acompanha o café colonial: Rocambole. Bolo de banana, Bolo de maça, Bolo de iogurte, Bolo inglês, Pão de queijo, Petit fours, Pães caseiros, Submarino ( chocolate shot servido c/ leite quente), Café cremoso, Capuccino,Torta Frank Sinatra (banana caramelada),Frapuccino, Torta brownie c/ damasco, Quiche, Frios, Sucos, Leite, Geleias, Café.
Servido de 16 às 19h.
Valor: R$ 25,00 (individual)
Contato: Marisa  99795600 - marisapousada@gmail.com ou contato@pomardemanguinhos.com.br
Rua Eupídio Pimentel, 22, telefone:27 3243 0075/3243 2495  
www.pomardemanguinhos.com.br  

•  Restaurante Enseada de Manguinhos
Prato: SALMÃO À ENSEADA – Salmão grelhado, batatas recheadas com camarão, couve flor, brócolis e cebola grelhados.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Contato: Geraldo Alves 99815613 email: geraldinho@restauranteenseada.com.br
Diariamente das 10h a 1h
Av. Ceciliano Abel de Almeida, 3
Telefone: (27) 3243-1413
  www.restauranteenseada.com.br

•  Restaurante Maria Mariana
Prato: ECO DO MAR – filé de salmão, camarão e lula grelhados, escoltados por legumes salteados na manteiga, perfumados com alcaparras.  Acompanha arroz branco.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas) 
Diariamente das 9:30 às 17h (alta temporada) e aos Sábados e Domingos (baixa temporada)
Contato: Elba 99862822 ou 88262441 email: elbasanidei@hotmail.com
Av. Atapoã, 638
www.espacomariamariana.com.br

•  Geraldo Bar e Restaurante
Prato: CREME DE ABÓBORA COM CARNE SECA E CAMARÃO
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Aberto até 23:00h
Contato: Geraldo  92788584  ou João Celso 97412224 email: geraldobarerestaurante@ig.com.br
Av.  Atapoã, 8
(27)3243-1118 ou 27 3243-1595
www.geraldobareserestaurante.com.br

•  Managutti}
Prato: ARROZ À PORTUGA – Risoto de lombo de porco salgado, lingüiça portuguesa, paio, bacon,  ervilha, brócolis e couve na manteiga, temperado com alho frito.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Terça á Sábado 11 às 15h
Sexta e Sábado 19h às 23h
Domingo 11h às 17h
Contato:Sissi  32434176 /98012087 email: restaurantemangutti@gmail.com
Av. 23 de maio, 22
facebook.com/mangutti.restaurante
www.restaurantemanagutti.com.br

•  Pierrot
Prato: SPAGUETTI à MODA PIERROT – Spaguetti de camarão.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Contato: Adelar Antonio Adam  99459509 ou 3243-1677  email:  pierrotdapraia@yahoo.com.br
Av. Atapoã, 18
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)

•  Restaurante Maresias
Prato: BÚZIOS DA VILA – Arroz de marisco com lagosta e o tradicional búzios pescado em Manguinhos. Acompanha farofa de camarão.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Contato: Davi ou Bia 32431743/99016448 email: david.maresias@hotmail.com
Av. Atapoã, 1
Terça a domingo das 10h às 18h
www.restaurantemaresias.com.br

•  Restaurante Villarejo
Prato: MAJESTOSO DA VILA – Creme de Camarão com abacaxi, envolto no purê de batata. Acompanha arroz de brócolis.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Contato: Davi ou Bia 32431743/99016448/ 3243-3339    email:david.maresias@hotmail.com
ES-010, Trevo de Manguinhos, Serra – ES

•    Recanto de Manguinhos
Prato: CAMARÃO TROPICAL – Bobó de camarão servido no abacaxi. Acompanha arroz branco e frutas tropicais. O cliente terá direito a duas  caipirinhas.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Diariamente das 9h a meia noite
Contato: Zeni 32434306   -   98458025
recantodemanguinhos@hotmail.com
Avenida Atapoã, 2
27 3243-4306
www.recantodemanguinhos.com.br

•  Casa do Mestre
Prato: PIZZA DE SIRI DESFIADO COM CATUPIRY. Acompanha duas taças de vinho definida pelo estabelecimento.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Quinta à domingo das 19h a Meia-noite (pizzaria)
Contato: Flávio 99414441 email: flaviosergio@terra.com.br
Avenida Manguinhos, 1
(27) 9941-4441
www.casadomestremanguinhos.com.br

• Chico Bento 
Prato: COMBINADO AO CHICO BENTO - Mix de Linguiça defumada, torresmo, aipim e polenta fritas e costelinha de porco.
Valor: R$ 65,00 (serve duas pessoas)
Contato: Dão 81318774 -  Elba 27 9986-2822 - 8826-2441 email: chicobentojpm@hotmail.com
Avenida Manguinhos,
Domingos e feriados das 11h às 16h.