Prefeitura de Cachoeiro lança novo concurso de qualidade do café

O concurso do café tem como objetivo aumentar a qualidade da produção cachoeirense

Será lançada nesta sexta-feira (12) a quinta edição do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Cachoeiro de Itapemirim, que vai oferecer R$ 29 mil em prêmios para os cinco melhores colocados na categoria conilon e para os três primeiros na arábica.

O lançamento acontece na abertura da 31ª Feira da Bondade, a partir das 19h30, no Parque de Exposições Carlos Caiado Barbosa, bairro Aeroporto. As inscrições podem ser feitas a partir da próxima segunda-feira (15), na sede da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semag) ou no escritório do Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural (Incaper), localizado próximo à Matriz Velha, bairro Independência.

Os interessados em participar, em qualquer das duas categorias (conilon e arábica), terão que ter, no mínimo, 10 sacas do produto, para que sejam analisados o aspecto do produto, a secagem, cor, uniformidade, tamanho do grão e bebida.

Para o secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, José Arcanjo Nunes, o concurso tem contribuído nos últimos anos para melhorar o padrão do café produzido em Cachoeiro.

“Essa ação, que agora chega ao quinto ano consecutivo, fez com que a qualidade do produto chegasse a tal ponto que um de nossos produtores ganhou o Concurso Estadual do Café Conilon, na categoria natural. Isso tem dado destaque à cafeicultura do município. Há até agricultores interessados em produzir e comercializar pó de café, que é mais valorizado no mercado”, conta.

O regulamento completo do concurso pode ser conferido no Diário Oficial do Município do dia 29 de agosto de 2014, disponível no site www.cachoeiro.es.gov.br. O documento também está disponível na Semag, onde o atendimento é feito de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h.

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