REUNIÃO ESCLARECE SOBRE O FUNCIONAMENTO DO SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL

Esclarecer a população sobre o funcionamento do Serviço de Inspeção Municipal – SIM. Este foi o objetivo de uma reunião, realizada na tarde desta sexta-feira, dia 13 de março, no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Castelo – STR. Cerca de 30 pessoas, na maioria, proprietários de agroindústrias de origem animal, compareceram à reunião, realizada pela Prefeitura de Castelo, através da Secretaria Municipal de Agricultura.

"Este é mais um passo para a questão da regularização da agroindústria de produtos animais. Nossa equipe está praticamente montada, e este serviço fica a critério da Secretaria Municipal de Agricultura. Prorrogamos para até 120 dias a adequação das agroindústrias", informou o Secretário Municipal de Agricultura, Gilberto Gava Marques. 

"Nesta reunião fomos orientados a mudar a bancada, para ficar dentro das normas. Sempre que estas reuniões acontecem, participamos, para esclarecer nossas dúvidas, e ficar sempre por dentro das exigências, e ao longo dos anos isto vem nos ajudando muito", comentou Rosane Dillen David Carreiro, que há dez anos é produtora de queijo, na comunidade de Taquaral.

Segundo o decreto 13431, de  29 de agosto de 2014, serão objeto da inspeção e fiscalização previstas nesta lei, entre outros: os animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias primas; O pescado e seus derivados; O leite e seus derivados; Os ovos e seus derivados; O mel de abelha, a cera e seus derivados.

Entre os maiores questionamentos, a documentação necessária para legalizar a agroindústria ao SIM. A reunião foi voltada para os proprietários de agroindústrias de origem animal, mas teve proprietário de agroindústrias de origem vegetal que também participou. "A reunião não é voltada para o meu tipo de agroindústria, mas aproveitei para vir esclarecer dúvidas, já que precisamos vender nosso produto mais caro, por estarmos legalizados, enquanto tem produtores que vendem mais barato, mas não estão com a documentação adequada. É sempre bom estar com tudo em dia", disse Alessandra Castelan Ungarato, que fabrica salgados.