No ultimo fim de semana de Agosto, nos dias 30, 31 e 1 de setembro, acontecerá em Santa Teresa, o FESTIVAL CAFÉ COM LEITE. Evento organizado pelo Sindicato rural daquele município.
No sábado, dia 31 de agosto, as 8h30 será realizado uma reunião com o tema Conilon de qualidade: O que é esse negócio?
O objetivo da reunião é entender, discutir e dividir conhecimento sobre o tema qualidade no café conilon e como é possível gerar valor com esse negócio.
Gostaria de convidá-lo a participar dessa reunião que envolverá todos os elos da cadeia de café conilon envolvidas com a melhora da qualidade desse produto.
Alguns assuntos a serem abordados:
- Mercado de café conilon de qualidade;
-Certificação;
- Análise física e sensorial do café Conilon;
- Criação de associação de produtores de conilon de qualidade;
- O que é qualidade?
- O papel de cada entidade na busca por qualidade.
Aguardo sua confirmação de participação.
Att.
Arthur Fiorott
27 99185753
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