quarta-feira, 22 de julho de 2015

Mulheres rurais de Conceição da Barra recebem utensílios e equipamentos para agroindústria de processamento de frutas e mandioca

Incaper


22/07/2015 - 15h32min

O grupo de mulheres rurais da comunidade do Córrego do Artur, município de Conceição da Barra, receberam do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) utensílios de cozinha e equipamento para a agroindústria “Artes & Sabores”, que trabalha com fabricação de pães e geleias.

A ação faz parte do projeto “Identidade dos produtos da Associação dos Moradores e Pequenos Produtores Rurais da Comunidade do Córrego do Artur, Conceição da Barra, para a inserção no mercado capixaba”, financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes) e executado pelo Incaper.

As mulheres receberam utensílios de cozinha como panelas, colheres e tabuleiros, além de caixas para transporte de produtos, rótulos para embalagem dos produtos e, em breve, receberão uma despolpadeira de frutas.

Os cinco produtos fabricados pelo grupo de mulheres e adequados por meio de tecnologias sociais são o pão de puba, farinha de tapioca, geleias e doces de frutas em conserva, além da pimenta em conserva e geleia. “Como o objetivo do projeto é consolidar a identidade dos produtos do grupo de mulheres para manter os mercados tradicionais e abrir novos canais de comercialização, cinco produtos processados pela comunidade local foram padronizados, regularizados e inseridos nos mercados institucional, corporativo, do turismo e na Feira da Agricultura Familiar do Braço do Rio, em Conceição da Barra”, afirmou a coordenadora de comercialização da agricultura familiar do Incaper, Pierângeli Aoki. 

A presidente da Associação do Córrego do Artur, a agricultora Adileia Lagasse, recebeu a doação dos técnicos do Incaper dos escritórios locais de Conceição da Barra e Pedro Canário e de bolsistas do projeto.

Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação do Incaper
Juliana Esteves – juliana.esteves@incaper.es.gov.br
Tatiana Caus – tatianacaus@seag.es.gov.br
Texto: Luciana Silvestre
Telefones: (27) 3636-3673/ (27) 3636-3689/ (27) 3636 3659/ (27) 98849-6999

Nenhum comentário:

Postar um comentário