Cachoeiro abre inscrições para novo concurso do café

Disputa incentiva o produtor a investir na qualidade do produto

A prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim abriu inscrições para a sexta edição do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café do município, que vai premiar produtores de conilon e arábica. 

O atendimento aos interessados em participar é feito na Sala de Degustação e Classificação do Café, localizada na Ceasa Sul, de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 14h às 17h. O prazo para inscrição termina no dia 14 de agosto.

Além disso, técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento e do Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural (Incaper), que é parceiro na realização do concurso, também estão inscrevendo, durante as visitas de campo.

Para participar, é preciso apresentar 5 litros de café, que serão utilizados para a primeira classificação, e o talão de notas do produtor rural, atualizado. Cada concorrente deverá ter, no mínimo, um lote de 10 sacas do produto. Elas serão avaliadas por uma equipe de jurados pela qualidade. Mas também contam pontos importantes para a premiação a sustentabilidade da propriedade.

Serão premiados os cinco melhores colocados na categoria conilon e os três primeiros na arábica. Os prêmios somam R$ 29 mil. 

Concurso pode ajudar produtor a recuperar perdas

Realizado há seis anos consecutivos, o concurso é uma das apostas da prefeitura de Cachoeiro para incentivar o produtor rural do município a continuar investindo na qualidade como diferencial da produção.

“Enfrentamos um período difícil causado pela seca, que influenciou tanto a qualidade quanto a quantidade. Mesmo assim, estimulamos a participação porque acreditamos que o concurso ajuda o produtor a diminuir os prejuízos e fomenta a produção de um café de melhor qualidade”, acredita o subsecretário municipal de Agricultura Familiar, Edson Canchilheri.

Confira a premiação!

Categoria conilon
1º lugar – R$ 6 mil
2º lugar – R$ 4 mil
3º lugar – R$ 3 mil
4º lugar – R$ 2 mil
5º lugar – R$ 1 mil

Categoria arábica
1º lugar – R$ 6 mil
2º lugar – R$ 4 mil
3º lugar – R$ 3 mil

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