No mês de dezembro de 2013, o entreposto central das Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa/ES), fechou o mês com 43.975.117 quilos de produtos hortifutícolas que circularam no mercado, totalizando uma movimentação financeira de R$76.395.5777,84, um crescimento positivo de 5,22% em relação ao ano anterior.
O setor de hortaliças folhas sofreu uma redução de 7,87% na oferta e 10,27% no aumento do preço médio comparado ao mês de novembro. Os produtos que mais tiveram aumento nos preços foram a alface (73,52%), o repolho híbrido (51,85%), a couve-flor (34,84%), a couve-chinesa (30%) e o repolho roxo (23,52%)
Segundo dados do Setor de Estatística da Ceasa/ES o setor das hortaliças frutos apresentou aumento no mês de dezembro de 1,51% referente ao valor comercializado, e ocorreu um aumento no preço médio de 3,48%. Nesse setor os produtos que tiveram destaque foram o chuchu (170,59%), a vagem (37,88%), a berinjela (27,89%), o jiló (26,44%), moranga híbrida (9,71%), o pepino (1,43%), o tomate longa vida (2,36%), o quiabo (8,67%), o milho-verde (19,32%) e a abóbora jacaré madura (24,24%).
O grupo de hortaliças, raiz, bulbo, tubérculos e rizomas obteve aumento de 10,62% no número comercializado em comparação ao mês de novembro. As principais variações do preço médio do grupo foi a cebola amarela (42,31%), a beterraba (32,73%), a cenoura (26,92%), o inhame (19,70%), o alho importado (4,78%), a mandioca (3,81%), a batata doce (-0,60%), a batata comum (-4,52%) e a mandioquinha (-28,11%).
O setor de frutas em geral observou o aumento de 2,73% da quantidade comercializada e aumento no preço médio de 16,67%, correspondendo a 47,85% do valor total comercializado no entreposto central.
Outros produtos hortifrutícolas que tiveram os preços mais altos devido a chuva estão com os preços mais em conta neste mês de janeiro como o brócolos (R$ 3,95 o quilo), o coentro (R$ 5,26 o quilo), a couve chinesa (R$ 0,99 o quilo), o pepino (R$ 1,11 o quilo), o quiabo (R$ 1,09 o quilo), o aipim (R$ 1,13 o quilo), a beterraba (R$ 1,44 o quilo), o repolho híbrido (R$ 0,52 o quilo), o repolho roxo (R$ 0,61o quilo), o coentro (R$ 5,26 o quilo), a abóbora jacaré madura (R$ 0,87o quilo), o chuchu (R$0,80 o quilo), o jiló (R$ 1,12 o quilo), o pimentão (R$ 1,74 o quilo), a goiaba (R$ 2,03 o quilo), e banana da terra (R$1,25 o quilo). Outros produtos também são divulgados na cotação de preços diariamente.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação – Ceasa-ES
Rainã Jacobsen Maier
Tel.: (27) 3136-2321/ (27) 8849-5626
raina.maier@ceasa.es.gov.br
comunicacao@ceasa.es.gov.br
contatocomunicacao@gmail.com
Segundo dados do Setor de Estatística da Ceasa/ES o setor das hortaliças frutos apresentou aumento no mês de dezembro de 1,51% referente ao valor comercializado, e ocorreu um aumento no preço médio de 3,48%. Nesse setor os produtos que tiveram destaque foram o chuchu (170,59%), a vagem (37,88%), a berinjela (27,89%), o jiló (26,44%), moranga híbrida (9,71%), o pepino (1,43%), o tomate longa vida (2,36%), o quiabo (8,67%), o milho-verde (19,32%) e a abóbora jacaré madura (24,24%).
O grupo de hortaliças, raiz, bulbo, tubérculos e rizomas obteve aumento de 10,62% no número comercializado em comparação ao mês de novembro. As principais variações do preço médio do grupo foi a cebola amarela (42,31%), a beterraba (32,73%), a cenoura (26,92%), o inhame (19,70%), o alho importado (4,78%), a mandioca (3,81%), a batata doce (-0,60%), a batata comum (-4,52%) e a mandioquinha (-28,11%).
O setor de frutas em geral observou o aumento de 2,73% da quantidade comercializada e aumento no preço médio de 16,67%, correspondendo a 47,85% do valor total comercializado no entreposto central.
Janeiro
Alguns produtos que se encontravam mais caros no mês de dezembro já estão com os preços favoráveis novamente no mercado da Ceasa/ES. A alface, por exemplo, que chegou a custar R$3,96 o quilo nessa semana está custando R$ 1,21. A cebolinha também foi um destaque no mês de dezembro pelo preço alto, na última semana a hortaliça chegou a custar R$5,26 o quilo e agora tem o preço médio cotado a R$2,50 o quilo.Outros produtos hortifrutícolas que tiveram os preços mais altos devido a chuva estão com os preços mais em conta neste mês de janeiro como o brócolos (R$ 3,95 o quilo), o coentro (R$ 5,26 o quilo), a couve chinesa (R$ 0,99 o quilo), o pepino (R$ 1,11 o quilo), o quiabo (R$ 1,09 o quilo), o aipim (R$ 1,13 o quilo), a beterraba (R$ 1,44 o quilo), o repolho híbrido (R$ 0,52 o quilo), o repolho roxo (R$ 0,61o quilo), o coentro (R$ 5,26 o quilo), a abóbora jacaré madura (R$ 0,87o quilo), o chuchu (R$0,80 o quilo), o jiló (R$ 1,12 o quilo), o pimentão (R$ 1,74 o quilo), a goiaba (R$ 2,03 o quilo), e banana da terra (R$1,25 o quilo). Outros produtos também são divulgados na cotação de preços diariamente.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação – Ceasa-ES
Rainã Jacobsen Maier
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