QUAL A PERCEPÇÃO DO CAFÉ BRASILEIRO NO MERCADO EUROPEU?

Será divulgado no VI Encontro Estadual do Conilon Descascado uma pesquisa inédita sobre mercado a percepção do café brasileiro no mercado europeu

Santa Maria de Jetibá (ES), 03/03/2016 – Acontece nesta sexta-feira (04/03) em Santa Maria de Jetibá o VI Encontro Estadual Conilon Descascado, um evento para fomento da melhoria da qualidade do café robusta e por consequência aumento do valor agregado no produto. Este ano a programação começará às 08 horas da manhã e contará com uma apresentação inédita dos resultados de uma pesquisa no mercado europeu.

O evento contará com diversas palestras sobre as perspectivas mercadológicas em ações efetivas, como o caminho ara certificação e verificação dos grãos. A palestra principal será ministrada pelo Dr. José Márcio de Carvalho, professor da Universidade de Brasília (UnB), que fará a exposição de sua mais recente pesquisa no mercado europeu sobre a percepção deles em relação aos nossos cafés.

“O foco do trabalho foi estudar mercado para cafés especiais e descobrir alternativas de comercialização para este nicho de cafés”, explica Carvalho, que visitou quatro países: Espanha, Inglaterra, Portugal e Suécia. Esta será a primeira apresentação em público sobre os resultados do estudo. No levantamento do professor apontou que existe mercado para o Conilon Especial, por isso, no Encontro será discutido o porquê não participamos dele.

VI Encontro Estadual Conilon Descascado

Onde: Society Pomerano (Daniel Holz), Rodovia ES 368 (Estrada para Recreio), em Santa Maria de Jetibá (ES)

Quando: 04/03/2015 (Sexta-feira), a partir das 08 horas.

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Programação completa

08h00 – Recepção Speciaty Coffee com prosa

09h00 – Investimentos na comercialização do Conilon Especial – Daniel Piazzini

09h30 – A importância da premiação do concurso Nestlé Colheita Premiada – João Galimberti

09h45 – Specialty Arabica um exemplo a ser seguido – Giliarde Cardoso

10h15 – Evolução e ampliação do Programa 4C – Marcela Takiguti

10h45 – Palestra: Existe mercado par ao Specialty Robusta. Por que não participamos dele? – Dr. José Márcio Carvalho

12h15 – Almoço

13h30 – Bate papo sobre mercado (livre)

15h00 – Encerramento