O alunos terão a oportunidade de conhecer o que estão consumindo e o seu real valor nutricional.
Você sabe que está comendo? Você entende o que está nos rótulos das embalagens dos produtos que compramos nos supermercados? Essas perguntas são simples, mas muitos capixabas não conseguem responder ou realmente não tem conhecimento do que estão consumindo. Pensando em ensinar e alertar os estudantes sobre a importância de ler todo o rótulo para garantir a qualidade dos produtos comprados, que o Setor de Alimentação Escolar, da Secretaria de Educação, está executando o Projeto Entendendo os Rótulos. A primeira escola que irá receber a equipe será a Unidade Municipal de Ensino Fundamental (Umef) Professor Thelmo Torres, em Itapoã, nesta semana.
No primeiro encontro com os estudantes, a equipe do projeto, por meio de palestra, ensina como checar direito o que está escrito nas informações nutricionais dos alimentos, alertando para diversos componentes que determinam a qualidade do produto.
Além da palestra os alunos poderão ir ao mercado montado na escola, onde irão fazer compras com dinheiros fictícios, e quando abrirem os produtos terão uma grande surpresa: dentro de cada embalagem haverá a quantidade real em açúcares, gordura e sódio existentes nesses produtos industrializados.
Na última ação do projeto, os alunos vão a campo, ao supermercado, para que visualizem e interpretem inúmeros rótulos diferentes e até mesmo abordem consumidores explicando a importância de sabe o que cada componente do rótulo significa.
Para coordenadora do Setor Alimentação Escolar, Graziele Chalhub, o projeto é importante porque precisamos ficar atentos ao que realmente estamos levando pra casa, evitando assim, problemas no futuro. “ Nossa ideia é poder levar o projeto para outras unidades de ensino e até mesmo para as comunidades por se tratar de um assunto muito importante para a saúde das pessoas”, afirma.
Projeto Entendo os rótulos
Data: 14 a 18 de setembro
Horário: A partir das 8 horas
Local: Umef Prof. Thelmo Torres, em Itapoã
No primeiro encontro com os estudantes, a equipe do projeto, por meio de palestra, ensina como checar direito o que está escrito nas informações nutricionais dos alimentos, alertando para diversos componentes que determinam a qualidade do produto.
Além da palestra os alunos poderão ir ao mercado montado na escola, onde irão fazer compras com dinheiros fictícios, e quando abrirem os produtos terão uma grande surpresa: dentro de cada embalagem haverá a quantidade real em açúcares, gordura e sódio existentes nesses produtos industrializados.
Na última ação do projeto, os alunos vão a campo, ao supermercado, para que visualizem e interpretem inúmeros rótulos diferentes e até mesmo abordem consumidores explicando a importância de sabe o que cada componente do rótulo significa.
Para coordenadora do Setor Alimentação Escolar, Graziele Chalhub, o projeto é importante porque precisamos ficar atentos ao que realmente estamos levando pra casa, evitando assim, problemas no futuro. “ Nossa ideia é poder levar o projeto para outras unidades de ensino e até mesmo para as comunidades por se tratar de um assunto muito importante para a saúde das pessoas”, afirma.
Projeto Entendo os rótulos
Data: 14 a 18 de setembro
Horário: A partir das 8 horas
Local: Umef Prof. Thelmo Torres, em Itapoã
Daniella Sanz RamosSEMCOM
Prefeitura de Vila Velha (ES)
Telefones: (27) 3389-9979
www.vilavelha.es.gov.br
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