Café Cecotti, da lavoura a sua xícara, uma trajetória de trabalho, dedicação e competência.

                              

   Isto mesmo, cuidar da lavoura para que ela retorne com um café de qualidade que mais adiante vai chegar nas xícaras dos consumidores, é assim e com este objetivo que o pessoal do CAFÉ CECOTTI, faz desde o ano de 2003, quando eles resolveram encurtar a distância entre a produção no campo e o consumidor final, as famílias.

                                            Eu os conheço há 8 anos. O meu primeiro contato foi quando num encontro das Escolas Família Agrícola, no Centro de Formação do Movimento de Educação Promocional do Espírito Santo (MEPES), em Piúma, as famílias mostravam o que faziam no campo. A Família Cecotti levou alguns pacotes de café torrado e moído que eles estavam produzindo no interior de Castelo, em Venda Queimada.

Neste tempo Vicencio era sócio com o irmão Francisco.

                       Também neste tempo Willian era aluno da Escola Família, onde também estudava Deuza Dias Spavier. Em 2012 eles se casaram.

                                          Neste tempo eu era o editor do Jornal do Campo da TV Gazeta, fizemos uma reportagem com a Família Cecotti, mostrando o trabalho da agricultura familiar, da lavoura até a torra do café.

                                       No final do mês de junho recebi de Deuza Dias Spavier Cecotti e de Willian Cecotti, via internet, as fotos que ilustram este texto. Me chamou a atenção a qualidade da lavoura e a resposta que ela está dando em termos de produção, naturalmente que respondendo ao trabalho, a dedicacão e o cuidado que teve da Família Cecotti.

ONDE ENCONTRAR O CAFÉ CECOTTI.

Em Castelo: 

1- Supermercado Multi Show,

2- Mercearia Luiz Marques,

3- Supermercado Colodetti,

4- Supermercado Shell,

5- Supermercado Michel,

6- Padaria Veneza,

7- Bar do Amém,

8- Supermercado Mussi,

9- Lanchonete Nova Ipanema,

10- Lanchonete 5 Estrelas,

11- Supermecado Perim,

12- Armazém Tozi,

13- Supermercado Destefani,

14- Padaria Novo Sabor,

15- Padaria Família,

16- Padaria Kidelicia,

17- Mercado do Kaka,

18- Mercearia da Glória,

19- Padaria Aracui,

20- Mercearia São Gabriel,

21- Mercearia Ju,

22- Hortifruti Castelo,

24- Mercaria RS,

25- Hortifruti Brunelli,

26- Supermercado União,

27- Supermercado Dalcim,

28- Comercial Venturim,

29- Supermercado Chega Mais,

30- Padaria do Dalto,

31- Hortifruti Galina.

 Viação Porto Velho,

33- Mercearia do Pedruzzi.

Onde é servido o CAFÉ CECOTTI:

1- Viação Porto Velho,

2- Agencia do Banco do Brasil,

3- Igreja Matriz,

4- Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Castelo,

5- Salão do Dede,

6- Salão do Serginho,

7- Farmácia Avenida,

                   

Em Vitória:

 Casa de Doce Cesconeto, no Bairro São Pedro e no Bairro Gurigica. 

Deuza Spavier Cecotti mostra a qualidade e o padrão da lavoura.

Deuza ainda me enviou o seguinte texto:

olha o cafe iniciou-se por volta do a no de 2003, com a sociedade dos irmãos Vicencio e Francisco, a preocupação com a qualidade e de satisfazer o consumidor provar para ele que esta a consumir um produto de verdade sem restrições, não temos ambição de só vender, temos o compromisso de construir amizades. É muito gratificante encontrar pessoas pela cidade e receber elogios e também as criticas, através delas sempre damos um passo adiante na melhoria do produto, esse é nosso presente e pensamos continua-lo no futuro.

Dividimos o tempo de acordo com a necessidade, quando precisamos de processar muito pó de cafe, nos juntamos para adiantar. As entregas ficam na maior parte com Willian mas meu sogro também ajuda e o restante da semana vamos para a lavoura.

Willian, com a peneira, Weliton, sentado e Vicencio Paulo Cecotti.