Colatina tem se mostrado cada vez mais como um excelente produtor de café Conilon. A prova disso é que três produtores do município acabam de ser classificados para a etapa final do 1º Concurso Estadual de Conilon de Qualidade. São eles: Braz Bolsani, Elizeu Nunes Teixeira e Sérgio Luiz Tedoldi.
O objetivo do concurso é premiar e incentivar a produção de café Conilon de qualidade no Espírito Santo, através do uso de práticas sustentáveis de produção. Os vencedores do concurso serão conhecidos entre os dias 25 de novembro a 31 de dezembro, sendo feita a entrega de certificados e premiação.
Os produtores de Colatina aguardam agora a análise de sustentabilidade, que vai verificar o uso de fertilizantes, uso de defensivos, gestão do solo, colheita e pós colheita, gestão de resíduos, meio ambiente e conservação, saúde e segurança do trabalhador.
Em setembro deste ano o município premiou os melhores produtores de Conilon de Colatina ao realizar o 3º Concurso de Qualidade do Café Conilon. Cerca de 35 agricultores participaram e os resultados impressionaram pela qualidade apresentada.
Texto: Felipe Storino
Foto: PMC/Secom
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