Iguarias estarão à venda no Pavilhão Gastronômico da Feira
Delícias do campo e da cidade estarão à venda na Feira Sabores da Terra a partir de R$10. O evento, que é aberto ao público, acontece de 5 a 8 de junho, na Praça do Papa, em Vitória. Pratos típicos do interior, preparados com frutos do mar e produtos orgânicos serão servidos nos quatro dias. A expectativa é que mais de 70 mil pessoas passem pelo local.
Sucesso na edição de 2013, a Paella Caipira também será preparada este ano. A receita será ensinada em uma aula show pelo próprio chef criador, o empresário Gilson Surrage. A iguaria leva carne de frango e suína, arroz orgânico, legumes e especiarias. As porções serão vendidas a partir de R$10.
O tradicional ragú de linguiça da roça com polenta (R$10), preparado com queijos das Montanhas, também será servido no Pavilhão Gastronômico.
Para petiscar, os visitantes poderão encontrar porções de coxas e sobrecoxas com batata frita. Cada porção sairá por R$15.
De Domingos Martins para a Praça do Papa
Direto de Domingos Martins, o Restaurante Alemão será outra atração do espaço. Pratos típicos, a partir de R$10 estarão à venda. De acordo com Estevão Nickel Klein, coordenador do estande, a Feira é oportuna para que as tradicionais famílias, que descendem dos alemães, possam apresentar as graciosas receitas da culinária germânica. “Ações assim mantêm viva a nossa tradição. Para animar ainda mais o evento, a equipe do restaurante estará caracterizada com os trajes usados pelos imigrantes que chegaram ao Espírito Santo, oriundos da Alemanha”, adianta Klein.
Opções de pratos
Salsichão com chucrute e batata (R$15), o “Eisbein”, que leva joelho de porco, chucrute e batata (R$30) e o carré suíno com chucrute e batata (R$15), também conhecido como Kaffler, estão entre as iguarias. Macarrão espaguete com molho bolonhesa (R$12), polenta com molho bolonhesa e queijo (R$10) e o chopp alemão também estarão no cardápio.
Serviço
A Feira ‘Sabores da Terra’ é aberta ao público e será realizada entre os dias 5 e 8 de junho, na Praça do Papa, em Vitória. A realização do evento é da Associação de Agroturismo do Espírito Santo (Agrotures) e da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (27) 3337 - 6222.
Horários de funcionamento:
05/06/2014 (Quinta-feira): 20h às 23h
06/06/2014 (Sexta-feira): 16h às 23h
07/06/2014 (Sábado): 10h às 23h
08/06/2014 (Domingo): 10h às 19h
Nenhum comentário:
Postar um comentário