Eles foram pioneiros no Agroturismo. Eles colocaram o socol, que é o lombo do porco temperado e curtido, na mesa de muitos capixabas. O socol é um produto da imigração italiana e que era praticamente restrito às circulo familiar que preserva a sua identidade cultural.
A família além do socol produz uma infinidade de ante-pastos que fazem sucesso com os turistas que vão todos os dias no Sítio Tapera, na entrada da cidade no sentido de quem chega de Vitória pela BR - 101. Já foram destaque em revistas, jornais e programas de televisão.
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