Café em embalagem de 50 gramas é uma novidade que está sendo apresentada na Feira Sabores que acontece na Feira Sabores, na Praça do Papa, em Vitória. Café cereja descascado 100% arábica.
No verso da embalagem tem um pequeno relato sobre a Família Altoé, que vem neste ano com a inovação:
- Família de Imigrantes Italianos tradicionais na cultura do café. Família pioneira a implantar a cafeicultura no vale do Caxixe Quente desde a década de 70. A partir do ano 2002 iniciou a produção de cafés especiais.
- Desta produção originou o café Vale do Caxixe, é uma seleção de cafés com qualidade diferenciada por altitude, clima e solo. Favorável a produção de cafés especiais.
Na sequencia de 15 fotografias o desempenho do Café Vale do Caxixe na cafeteira Bialetti, utilizei 25 das 50 gramas do café, que me retornou duas chícaras grandes.
Parabéns Carlinhos Altoé pelo seu trabalho, sua dedicação e a competencia de sempre, com o objetivo de permanecer no campo e entregar a nós moradores da cidade um produto de qualidade superior.
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