Com o objetivo de utilizar o cultivo da horta para trabalhar várias áreas na educação é que as secretarias de Educação e Desenvolvimento Sustentável assinaram Termo de Cooperação Técnica que regulamenta apoio às hortas escolares. São 34 unidades de ensino com horta, distribuídas nas cinco regiões do município, que desenvolvem o cultivo buscando o ensino prático de preparação da terra e cultivo de folhas, raízes, bulbos, flores e ervas.
O projeto atende estudantes do ensino infantil e fundamental. O conteúdo é trabalhado de forma transversal em sala de aula como a prática de cultivo. O projeto também ajuda a melhorar o hábito alimentar dos alunos, uma vez que os produtos da horta são utilizados na merenda escolar, além de fazer uma integração com toda a comunidade escolar.
Coordenado pelo setor de Educação Ambiental da Secretaria de Educação, o projeto horta funciona deste 2011, como mais um espaço pedagógico alternativo. “Já são quatro anos e são 34 unidades trabalhando com a horta orgânica, tanto pedagogicamente quanto em suas refeições. Algumas trabalham com a horta suspensa, outras com a horta tradicional, dependendo do espaço físico da escola. A horta escolar é um laboratório vivo dentro da escola, onde as diversas disciplinas utilizam para ampliação do conhecimento”, explica a coordenadora, Flávia Maciel.
A orientação técnica vai além do trabalho na horta com preparação da terra, semeadura, adubação, entre outros. De acordo com o engenheiro agrônomo Felipe Rauta, da secretaria de Desenvolvimento Sustentável, o objetivo é pedagógico, exercitando as técnicas de cultivo e principalmente despertando nos estudantes o gosto pelo cultivo e a partir disto o conhecimento necessário para replicar a manutenção de horta em casa.
O projeto atende estudantes do ensino infantil e fundamental. O conteúdo é trabalhado de forma transversal em sala de aula como a prática de cultivo. O projeto também ajuda a melhorar o hábito alimentar dos alunos, uma vez que os produtos da horta são utilizados na merenda escolar, além de fazer uma integração com toda a comunidade escolar.
Coordenado pelo setor de Educação Ambiental da Secretaria de Educação, o projeto horta funciona deste 2011, como mais um espaço pedagógico alternativo. “Já são quatro anos e são 34 unidades trabalhando com a horta orgânica, tanto pedagogicamente quanto em suas refeições. Algumas trabalham com a horta suspensa, outras com a horta tradicional, dependendo do espaço físico da escola. A horta escolar é um laboratório vivo dentro da escola, onde as diversas disciplinas utilizam para ampliação do conhecimento”, explica a coordenadora, Flávia Maciel.
A orientação técnica vai além do trabalho na horta com preparação da terra, semeadura, adubação, entre outros. De acordo com o engenheiro agrônomo Felipe Rauta, da secretaria de Desenvolvimento Sustentável, o objetivo é pedagógico, exercitando as técnicas de cultivo e principalmente despertando nos estudantes o gosto pelo cultivo e a partir disto o conhecimento necessário para replicar a manutenção de horta em casa.
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