Como acompanhei o início da agricultura
orgânica aqui no ES, lá no Hortão da
Prefeitura de Cachoeiro, no início da
década de 80, conduzido pelo agronomo
e ambientalista Nasser Youssef Nasr, acabei
conhecendo muitos agricultores que eram
levados a Cachoeiro pela Igreja Evangélica
de Confissão Luterana no Brasil.
A quase totalidade dos agricultores
orgânicos que fazem feira na Grande Vitória,
são desta época.
Sempre que posso dou uma ajuda na
arrumação de algumas bancas.
Falo sempre que:
O CONSUMIDOR COMPRA APENAS O VÊ.
Não adianta produzir e não expor na banca.
Um dia na prática de minha ajuda vi
as goiabas separadas. Não tive dúvida:
coloquei num local único.
Foi acabar de arrumar e uma cliente
me perguntou:
-É GOIABA VERMELHA OU BRANCA?
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