Boa Vista, CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM, ganha unidade de beneficiamento de cafés especiais

Os cafeicultores da localidade de Boa Vista, em Cachoeiro de Itapemirim, agora contam com melhores condições para produzir cafés especiais, mais valorizados no mercado pela qualidade e sabor diferenciados.

Localizada no distrito de São Vicente, a comunidade inaugura nesta sexta (12), às 17h, uma unidade de beneficiamento equipada com descascador (máquina de pilar), abanador, lavador, separador, peneirão rotativo e despolpador de café cereja.

A associação de moradores de Boa Vista e a prefeitura de Cachoeiro são parceiras na iniciativa, que teve investimento de R$ 110 mil do Fundo Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável, após aprovação do conselho gestor do fundo.

A própria comunidade vai gerenciar o espaço e sua utilização, que contribuirá para aumentar a renda dos produtores da região, uma vez que a saca de café especial pode ter valor até quatro vezes maior que a do produto comum.

“Produtores dessa região são muito comprometidos com a qualidade do café. Alguns, inclusive, já foram premiados em concursos municipais e estaduais. Eles farão bom uso dessa unidade de beneficiamento para agregar ainda mais valor ao produto”, avalia o secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, José Arcanjo Nunes.

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