Comprar banana madura e verde é uma opção que toda Feira Orgânica me possibilita. Assim posso passar uma semana com banana em casa. Quando a madura está acabando, a que estava verde já está ficando no ponto.
A minha vantagem é que posso ter banana de qualidade a semana toda.
Normalmente a banana madura pode amassar quando está sendo transportada da lavoura até a cidade. Na banca quando muito manipulada, corre o mesmo risco. Já a banana ainda verde resiste mais ao transporte.
COISA QUE APRENDI NA FEIRA ORGÂNICA.
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